今天给各位分享不锈钢工艺礼品刀制作的知识，其中也会对不锈钢制刀材料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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用什么材料做刀最好?
格斗刀、生存刀、包括家用砍刀，最青睐的钢材就是碳钢，它坚韧耐用，可以打磨得非常锋利，并且很容易打磨，如果钝了，在大青石上重新磨一下，便又会锋利如初。
碳钢传统的中式厨刀都是碳钢做的，普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃，保持性非常不错，而且因为微观组织的差异，碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利，它的切割力要好一点。不锈钢马氏体型钢的刀是家用厨刀的主流。
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目前做刀最好的材料有SKH-DC5DSKD1ASP2440c、Cr12Mov等。根据需要选择不同的热处理工艺。总之基本原则是：皮铁要选硬度高的、芯铁要选韧性好的，热处理是关键。
复合钢刀的硬度和韧性都很好，能够处理各种材料，耐磨性也较高，使用寿命长。夹钢刀：夹钢刀顾名思义是夹着一片钢片的刀具，由夹钢刀体和钢片两部分组成。
做刀的材料，需要高强度并且高韧性，一般就是中高碳钢，通过热处理得到适宜的金相组织，然后锻打，这种工艺是制造刀剑的普遍工艺，现在在中高碳钢基础上加入镍与铬，就是中高碳不锈钢，用它制造刀具的也比较多。
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